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現(xiàn)在喜歡出門吃飯的人越來越多，餐廳里面的飯菜種類各種各樣，又有不一樣的味道，比自己家里面做的更加好吃一些，而且現(xiàn)在的上班族平時沒有時間自己做飯吃，就喜歡到餐廳吃飯，所以現(xiàn)在餐廳的生意變得越來越好，想要開餐廳，正確的裝修設計就非常重要，下面就來看一下餐廳包房設計方法。

一、準確定位

餐廳在設計的時候就應該以顧客為中心，站在顧客的角度考慮問題，需要對餐廳的定位進行一個詳細的規(guī)劃，還需要對餐廳的需求以及市場的容量進行有效分析，整體的風格規(guī)劃標準以及想要投入的資金，這些都需要好好的考慮。

二、恰當?shù)囊?guī)模和比例

通常情況餐廳是不能設計太大的，應該把包間的數(shù)量增加一些，還要提高裝修質(zhì)量，了解清楚消費者心里面想的東西也是非常重要的。每一個吃飯的人都希望就餐的環(huán)境能夠舒適而不是嘈雜的，所以餐廳的包廂設計就非常重要，如果餐廳的規(guī)模比較大，那么包間的數(shù)量應該在30間左右。還需要有供多功能宴會廳，這樣就能夠承辦一些會議和婚宴。

三、流線設計

很多餐廳包房設計會把一些包間設置在大廳里面，這種做法就非常不正確，如果包間設計在大廳，那么就會影響到客人就餐心情，而且客人的私密性也會變得沒有那么好，所以最好能夠把餐廳的入口以及包間的入口分開設計，在前期裝修設計的時候就需要考慮到這個方面，包間區(qū)域一定要著重設計，做好衛(wèi)生工作，一些硬件設施的保養(yǎng)也是非常重要的，應該要注意便利性，安全性以及通暢性。

四、少設置酒水服務臺

在餐廳裝修設計的時候，很多餐廳會設計比較大的酒水服務臺，其實這一點都沒有必要，現(xiàn)在大部分的人并不會到服務臺去結(jié)賬點酒，現(xiàn)在是電子產(chǎn)品比較發(fā)達的社會，所以沒有必要設計比較大的或者比較多的服務臺，只要有一個小的結(jié)賬區(qū)域就可以了。

五、保護顧客隱私

餐廳設計裝修的時候要注意包間的門盡量錯開設計，不要門和門相對，桌子也不能是對著門口的，否則其他客人在走道走過的時候，就會把包間里面的情況看得非常清楚。一些比較高檔的包間里面可能會涉及餐間，這個時候就需要注意備餐區(qū)域的入口最好能夠和包間的入口分開來，備餐區(qū)域的出口也不能和餐桌相對。

上面給大家介紹的就是餐廳包房設計方法，除了上面這些設計要點，還應該注意燈光設計，一定不要設計彩色燈光，會顯得非常俗氣，顧客在用餐的時候也會覺得非常煩躁，可能下一次就不會再到餐廳用餐，想要開餐廳的人每一個事項都需要好好了解清楚。